Pollo al Burro
POLLO AL BURRO INDIANO Il Pollo al Burro, noto anche come Murgh Makhani, è uno dei piatti più celebri della cucina indiana. Le sue origini risalgono agli anni ’50 a Delhi, India, quando fu creato in un ristorante chiamato Moti Mahal. Il fondatore, Kundan Lal Gujral, ha inventato questo piatto per utilizzare gli avanzi di […]